Echt Kölnisch Wasser oder auch Original Eau de Cologne ist die Bezeichnung
für ein typisches Kölner Duftwasser. Im Gegensatz zu Eau de Cologne ist
Original Eau de Cologne eine geschützte Herkunftsbezeichnung und eine beim
Deutschen Patent- und Markenamt eingetragene Marke der Kölner Hersteller.
Geschichte
Am bekanntesten in Deutschland ist die Marke 4711, deren Name der
ehemaligen Hausnummer des Stammhauses der Firma Muelhens GmbH &
Co. KG in der Glockengasse entnommen ist. Am 12. Dezember 2006 hat das Parfüm- und
Kosmetikunternehmen Mäurer & Wirtz die Marke 4711 von der zum Konzern Procter &
Gamblegehörenden Muelhens GmbH & Co. KG übernommen.
Ursprünglich aus dem 18. Jahrhundert ist hingegen das Original Eau de Cologne der Firma
Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz. Der italienische Parfümeur Johann
Maria Farina (1685–1766) schuf im Jahre 1709 aus Ölen von Zitrone, Orange, Bergamotte,
Mandarine, Limette, Zeder und Pampelmuse sowie Kräutern ein Duftwasser, das er zu Ehren
seiner Wahlheimatstadt „Eau de Cologne“ nannte und wurde so zum Erfinder des „Kölnisch
Wasser“, das noch heute von der Firma in unveränderter Rezeptur hergestellt wird.
Napoléon Bonaparte soll als einziges Parfum Farina Kölnisch Wasser benutzt haben.
Das Summerjam ist eines der größten Reggae-Festivals in Europa. Es findet seit 1986 jährlich am ersten bzw. zweiten Juli-Wochenende am Fühlinger See in Köln statt. Unter einem wechselndem Motto treten jedes Jahr eine Vielzahl an Künstlern aus der weltweiten Reggae- und Dancehallszene auf.
Das Summerjam wurde zum ersten Mal im Jahr 1986 auf der Loreley bei Sankt Goarshausen veranstaltet. Aufgrund der stetig steigenden Besucherzahlen und des begrenzten Platzangebotes musste das Festival ab 1994, nach acht Jahren auf der Loreley, an einem anderem Veranstaltungsort stattfinden. Übergangsweise wurde hierzu das Gelände des Wildenrath-Airfields, eines ehemaligen Militärflugplatzes in Wegberg, verwendet. Aufgrund von Kritik der Festivalbesucher, das Gelände wäre nicht für ein Reggae-Festival geeignet, wurde schnell nach einem neuen Veranstaltungsort gesucht. Dieser wurde mit dem Fühlinger See im Norden der Stadt Köln gefunden, wo seit 1996 nun jährlich das Summerjam bis zu 30.000 Reggae Fans aus aller Welt anzieht.
Die Universität zu Köln, im vierzehnten Jahrhundert gegründet wurde, bleibt eines der größten in Deutschland mit rund 48.000 Studenten machen die Stadt zu einem kosmopolitischen Ort:17,4% der Bevölkerung sind deutscher Nationalität. Rund 120.000 Muslime leben in Köln. Eine Spezialität von Köln ist die"Kölsch", ein ziemlich helles Lagerbier in Gläsern knapp 20 clserviert, 30 cl manchmal. Das Wort bezieht sich auch auf dieKölsch-Dialekt der Stadt. Eine seiner Spezialitäten ist dercologne aber wir werden in einem folgenden Artikelzurückzukehren.